상주시 보건소 17일 시민들에게 안전한 먹을거리 제공을 위해 (주)이마트 상주점 내 식품취급 및 집단급식소 종사자 30명을 대상으로 찾아가는 위생교육울 실시하는 행정서비스를 제공했다.
이번 교육은 현장 위생교육을 통해 급증하는 식품 위해사고에 대한 효율적인 자체 대응력 강화와 식품위생관리에 대한 기본지식을 제공해 식품취급업소의 식품안전관리 능력과 위생수준을 향상시키는데 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다.
이번 교육은 식중독예방관리 뿐만아니라 식품위생법령 설명, 영업자등의 준수사항, 영업장 및 종사자·시설등 위생관리, 식품 등의 이물관리, 행정처분 절차 등이다.
한편, 상주시는 『앞으로 대형식품유통업체 뿐만 아니라 교육대상자를 확대해 식품종사자들의 보건의식을 강화하는데 최선을 다하겠다』고 밝혔다. 안태호 기자
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