ÇÑÆÄÁÖÀǺ¸, Çö¸íÇÏ°Ô ´ëóÇÏ´Â ¹ý
°æºÏµ¿ºÎ °ü¸®ÀÚ ±âÀÚ / d3388100@hanmail.netÀÔ·Â : 2018³â 01¿ù 31ÀÏ(¼ö) 14:13
|
| | | ¨Ï °æºÏµ¿ºÎ½Å¹® | |
Àü±¹ÀûÀ¸·Î ±â¿ÂÀÌ Å©°Ô ¶³¾îÁö¸é¼ ¿Ã°Ü¿ï ÃÖ° ÇÑÆĸ¦ ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù. 23ÀÏ ÃÖÀú±â¿ÂÀÌ ¿µÇÏ 15µµ¿¡ À°¹ÚÇÏ°í ³· ÃÖ°í±â¿Â ¶ÇÇÑ ¿©ÀüÈ÷ ¿µÇÏ¿¡ ¸Ó¹«¸¦ Á¤µµ·Î Àü±¹ÀûÀ¸·Î ÇÑÆÄ°¡ ±â½ÂÀ̾ú´Ù. ¿¬ÀÏ ¿µÇϸ¦ ¸Éµµ´Â ±â¿ÂÀ¸·Î ÀÎÇØ ÇÑ·©ÁúȯÀÇ ¹ß»ýºóµµ°¡ ³ô¾ÆÁö°í Àֱ⿡ ÇÑ·©Áúȯ¿¡ ´ëÇÑ ÁÖÀÇ ¶ÇÇÑ °¢º°È÷ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ƯÈ÷³ª °í·ÉÀ̳ª Çã¾àÀÚµéÀº ÇÑÆÄ·Î ¹Þ´Â ÇÇÇØ°¡ Ä¡¸íÀûÀÎ °Ç°ÀÌ»óÀ̳ª »ç¸Á¿¡±îÁö À̸¦ ¼ö Àֱ⿡ ¿¹¹æÀÌ Áß¿äÇϸç, ÇÑÆÄ¿¡ È¿À²ÀûÀ¸·Î ´ëóÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¼÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
Àü±¹ÀûÀ¸·Î ÇÑÆÄ·Î ÀÎÇÑ Àúü¿ÂÁõÀÇ ºóµµ°¡ ³ô¾ÆÁö°í Àִµ¥, Àúü¿ÂÁõÀ̶õ ½ÉºÎü¿ÂÀÌ 35¡É ÀÌÇÏ·Î ¶³¾îÁ® Á¤»óü¿ÂÀ» À¯ÁöÇÏÁö ¸øÇÏ´Â »óŸ¦ ¸»ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ´ç´¢º´, ½ÉÇ÷°üÁúȯ µîÀÇ ¸¸¼ºÁúȯÀ» °¡Áø °í·ÉÀÚ°¡ Àúü¿ÂÁõÀÇ °íÀ§Ç豺¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¸¸¼ºÁúȯÀÌ ÀÖ´Â °í·ÉÀÚÀÇ °æ¿ì ÇÑÆÄ¿¡ ³ëÃâµÇ¾úÀ» ¶§ ü¿ÂÀ¯Áö°¡ Ãë¾àÇÏ°í, ½ÅüȰµ¿ ½Ã ³·Àº ±â¿Â°ú ¹«¸®ÇÑ È°µ¿À¸·Î ÀÎÇØ ±Þ°ÝÇÏ°Ô Ç÷¾Ð »ó½ÂÀÌ ÀϾ ½É³úÇ÷°üÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Àúü¿ÂÁõÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù¸é ¼Õ°ú ¹ßÀÇ ¸»´ÜÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â °Íº¸´Ù ´ã¿ä³ª ħ³¶À¸·Î ȯÀÚÀÇ ¸öÀ» °¨½Î ü¿ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Àúü¿ÂÁõ ¿¹¹æÀ» À§Çؼ °í·ÉÀÚ´Â °Ü¿ïö ¿ÜÃâ Àü¿¡ ¹Ýµå½Ã ÇÑÆÄƯº¸ µîÀÇ ±â»ó¿¹º¸¸¦ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÏ°í, ÇÑÆÄƯº¸°¡ ³»¸° ³¯Àº °¡±ÞÀû ¾ß¿ÜÈ°µ¿À» ÀÚÁ¦ÇØ¾ß Çϸç, ¿ÜÃ⠽ÿ¡´Â Àå°©, ¸ñµµ¸®, ¸ðÀÚ, ¸¶½ºÅ© µîÀ» Âø¿ëÇÏ¿© Âù °ø±â°¡ Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î À¯ÀԵǴ °ÍÀ» ÃÖ´ëÇÑ ¹æ¾îÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ÇÖÆÑ µîÀÇ ¹ß¿Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀºµ¥, ÀÌ ¶§ ¼ÕÀ̳ª ¹ß¿¡ ºÙÀÌ´Â °Í º¸´Ù º¹ºÎ¿¡ ÇÖÆÑÀ» ºÎÂøÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. º¹ºÎ°¡ µû¶æÇØÁö¸é ½ÉºÎÀÇ Ã¼¿ÂÀÌ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ »ó½Â, À¯ÁöµÇ±â ¶§¹®¿¡ Àúü¿ÂÁõÀÇ ¿¹¹æ¿¡ ÈξÀ È¿°úÀûÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÖÆÑÀ» ºÙÀÏ ¶§¿¡´Â °¡±ÞÀû ¸Ç»ì À§¿¡ ºÙÀÌ´Â °Íº¸´Ù ¾ãÀº ¿Ê°¡Áö À§ÇØ ºÎÂøÇÏ¿© Àú¿ÂÈ»óÀ» ¹æÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¾ß¿ÜÈ°µ¿ ÈÄ Â÷°¡¿öÁø ¿ì¸® ¸öÀ» ½±°Ô µ¥¿ì´Â ¹æ¹ýÀº Â÷(ó±)¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Â÷ Áß¿¡¼µµ ¿ì¸® ¸öÀÇ Ã¼¿ÂÀ» ¿Ã¸®´Â µ¥ È¿°úÀûÀÎ Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Çѹ濡¼ ¿ì¸® ¸öÀ» µ¥¿ì´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¾àÀç´Â »ý°, °èÇÇ, ±¸±âÀÚÀÌ´Ù.
-»ý°ÀÇ ÁøÀú·Ð(gingerone) ¼ººÐÀº ü¿ÂÀ» »ó½Â½ÃÅ°°í, ¶ÇÇÑ »ý°ÀÇ ½Å¿Â(ãôè®)ÇÑ ¼ºÁúÀº ¸ö ¼Ó¿¡ ¼û¾î ÀÖ´Â Â÷°¡¿î ±â¿îÀ» »©³»´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
-°èÇÇ´Â Ç÷·ù·®À» ´Ã·ÁÁÖ°í Ç÷¾× ¼øȯÀ» ÃËÁøÇÏ¿© ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù. ƯÈ÷ °èÇÇ´Â ÀÎü ÇϺθ¦ µ¥¿öÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ Æò¼Ò Ç÷¾×¼øȯÀÌ Àß ¾ÈµÇ°í ±â¿ÂÀÌ Á¶±Ý¸¸ ³»·Á°¡´õ¶óµµ ½±°Ô ¾Æ·§¹è, ¼Õ¹ßÀÌ Â÷°¡¿öÁö´Â À̵鿡°Ô ƯÈ÷ ÁÁ´Ù.
-±¸±âÀÚ´Â Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁøÇÏ¸ç °ÀåÈ¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª ÃßÀ§·Î ¸ö¿¡ ±â¿îÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù. Çã¾àÇϰųª °í·ÉÀÇ ±â·ÂÀÌ ¼èÇØÁø À̵鿡°Ô ±¸±âÀÚ´Â °£°ú ½ÅÀåÀÇ ±â¿îÀ» ±æ·¯ÁÖ°í ÀÚ¾ç°Àå ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ ´õ¿í È¿°úÀûÀÌ´Ù.
ÀÌµé ¾àÀ縦 1L¿¡ 10gÁ¤µµ¸¦ ³Ö°í 30ºÐ Á¤µµ ¿ì·Á³»¼ ÇÏ·ç¿¡ Â÷ó·³ ¸¶½Ã¸é µÇ°í, ±× Áß ±¸±âÀÚÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ¸»¸° ±¸±âÀÚ ¿¸Å¸¦ ºÓÀº ºûÀÌ ³¯ ¶§±îÁö ººÀº ÈÄ¿¡ ²úÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. |
|
°æºÏµ¿ºÎ °ü¸®ÀÚ ±âÀÚ d3388100@hanmail.net - Copyrights ¨Ï°æºÏµ¿ºÎ½Å¹®.
¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö -
|
|
|
|
|
|
µ¿Á¤
ÀÌ »ç¶÷
µ¥½ºÅ© Ä®·³
°¡Àå ¸¹ÀÌ º» ´º½º
|